De multiples actions
Un soutien perpétuel
La cuisine d’UZEL est une marque de la Fondation Pluriel qui regroupe 4 cuisines centrales produisant plus de 15 000 repas par jour et 4 cafétérias. Marque reconnue depuis plus de 30 ans, la cuisine d’UZEL est aujourd’hui synonyme de haute qualité, de cuisine équilibrée et savoureuse et d’exigence. Des atouts que nous plaçons chaque jour au service des établissements scolaires, crèches, maison de retraites et ou personnes âgées, entreprises etc.
Agent de Production « Abattoir de Volailles » (H/F)
Publié le 24/05/2024
Qualification : Selon CC applicable
Référence de l’offre : 2024-168
Type de contrat
CDD – 35H
Localisation du poste
Besançon
Établissement
ESAT de Besançon
Prise de poste
Dès que possible
DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE
Les activités de l’ESAT Besançon sont regroupées en deux secteurs : la sous-traitance industrielle et espaces verts avec Prolabor industrie et services, et l’activité agroalimentaire avec cuisine D’UZEL (Unité de Production Culinaire, restauration collective, et aviculture).
VOS MISSIONS
La Ferme d’Uzel est un atelier qui élève et abat des volailles. Les valeurs historiques de la Ferme portent sur le bien-être animal (elles sont élevées en plein air) et le local (élevées en Franche-Comté).
Sous l’autorité du responsable, vous intervenez sur l’activité abattage de volailles. Vos missions sont les suivantes en lien avec les professionnels du site :
• Attrapage de volailles/ déchargement et nettoyages caisses
• Plumage
• Eviscérations
• Finitions
• Nettoyage du poste de travail
• Préparations de commande
Ces postes sont ouverts à des contrats étudiants.
VOTRE PROFIL
Vous appréciez le travail d’équipe. L’abattage et la manipulation des carcasses de volailles ne vous effraie pas.
Vous êtes autonome et ponctuel dans les missions qui vous sont confiées.
Vous veillez à la qualité du travail qui est réalisé.
Atelier de travail adapté, la sensibilité à travailler avec des personnes en situation de handicap est un plus.